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田间管理。木瓜定植后,随即在树盘喷洒封闭型化学除草剂禾耐斯或都尔,然后覆盖地膜保温保墒,可减少除草用工,提高成活率,加快木瓜生长。否则应在春季对树盘进行中耕、除草。木瓜定植头两年,冬季可在行间套种矮生豌豆,夏季可套黄豆、绿豆或多年生小药材。木瓜栽后春秋两季应在树盘追肥或叶面喷肥,促植株生长健壮。定植头2-3年,冬前还应结合追施腊肥,培土防寒。
修剪。在冬季至早春树木休眠季节进行,主要剪去枯枝、病枝、衰老枝及过密枝、使整个树型内空外圆,以利多开花、多结果。若树龄衰老,需砍去老树,更新复壮。病虫害防治。木瓜病毒以立枯病为主,7-8月发病重。初发病时,在叶片上出现褐斑,后扩大为黑褐色,严重时叶面布满病斑,导致叶片枯死。
发生此病,生长期可喷施"绿乳铜"予以防治,同时搞好冬季清园消毒工作。虫害主要有食心虫、菜青虫、蚜虫等,发生后可喷"菊乳油"、"功夫乳油"等杀虫剂予以防治。发现天牛,成虫可人工捕捉,幼虫可用药棉蘸敌敌畏原液塞入蛀孔内,用黄泥封实洞口毒杀幼虫。
木瓜在良好的栽培条件下,3-5年即可开花结果。每年7-8月当果实皮由青转黄时抢晴天采收,摘时注意勿使果落地损伤。采回的鲜果若做药用,对半剖开后投沸水中煮5-10分钟或蒸10分钟,然后放竹帘晒干或烘干。木瓜干品以外皮皱缩、质坚、肉厚、色柴红、味酸者为佳。若做食用,直接盐渍或糖渍加工。
分株繁殖 木瓜根入土浅,分蘖能力强,每年从根部可长出许多幼株。于3月前将老株周围萌生的幼株带根刨出。较小的可先栽入育苗地,经1—2年培育,再出圃定植;大者可直接定植。此法开花结果早,方法简单,成活率也高。扦插繁殖 2—3月未发芽前,剪取健壮且又较嫩的枝条,截成15—20厘米长的小段,按株行距10厘米X15厘米斜插在苗床内,适当遮荫,经常保持湿润,待长出新根后,移栽到育苗地里继续培养1-2年后定植。
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移栽前的准备工作,根据各地工程的园林植物景观设计要求,提前2年在树木生长地选择接近引进栽植地土壤、气候等生长条件的大树,并在选好的树上做好明显标记,将树木的品种、规格(高度、干径、分枝点高度、树形及主要观赏面、病虫害情况等)分别记入卡片,进行分类,编制出栽植施工的顺序。所选大树要长势良好、树形美观、无病虫害、易于施工。
树种选择,根据园林植物景观设计要求和适地适树的原则,选定树种及规格。通常所指的规格,既指树木的胸径、树高、冠幅、树形、树相、树势、分枝点高度等。选树时不要盲目追求高大,尽可能地选用生长健壮的乡土树种。按照生态学的“生境相似性原理”,从光、温、水、气、热等气候因子和土壤条件、海拔高度以及周边环境因子等方面进行综合考察比对,将生境差异控制在树种可适生长的区间范围内。依照拟定的树种、品种和规格,通过多渠道联系、实地考察和成本分析,确定树种来源并落实到位。同时在选定的树木上用自喷漆或油漆等在朝阳(南)方向的胸径处做好明显标记,并按顺序编号,一树一卡,挂牌登记,分类管理。
施工区域的树种规划及定植穴挖掘,根据不同园林绿化工程的要求,事先绘制出详细的树木规划设计平面图,并在现场确定好栽植点,准备好移栽时必备的工具及材料,如铁锹、尖镐、支杆、手锯、枝剪、生根剂、伤口涂抹剂、刷子、抑制蒸发剂、绑缚及包裹材料等等。移栽前应将新栽地的栽植穴挖好,栽植穴直径要比移栽树土球的直径大50~1500px,深度超出土球高度30~1000px左右,栽植深度必须视当地雨水大小、土壤结构等因素而定。挖种植穴时要将表土和中底部土分开放置,同时将土中的杂质(塑料、砖头、建筑垃圾等不易降解材料)清理干净。
木瓜营养丰富,具有很高的食用、药用及观赏价值,经济效益十分显著。因而,种植木瓜的农户也开始逐渐增加。 木瓜如何育苗,实生苗木的培育选择生长健壮、在母株上充分成熟的果实剖开,取出种子,清洗干净,阴干并装入透气性良好的袋子里,低温干燥条件下贮藏备用。秋播时亦可将清洗干净的湿种子直接开浅沟条播,春播时种子需要进行沙藏层积处理。
整地、作畦、施基肥,土地深耕后,把土团打碎,作1.8-2米宽左右的高畦,即畦幅2.2-2.5米,每亩施入腐熟堆厩肥(鸡粪、猎粪等)1500公斤左右,磷矿粉150-250公斤在,复合肥30公斤,硼砂0.3公斤,把以上基肥均匀撒施在畦面,与畦土均匀混拌后,整成龟背形畦,再用有机生物肥“十全大补”10公斤混水洒施,这样有利分解不易被作物吸的养分,提高作物免疫力,改良土壤生物群体等功效。使土壤半干半湿后,用2.15米宽的银黑色地膜覆盖畦面,拉平紧后,周围盖上土团压紧,银黑色双面地膜可减少昆虫传染病毒病,有保水 、保肥、保土疏松、防草、增加土温等功效。
定植,翌年2月份霜期过后进行定植,株距1.8-2米左右,每亩种140-200株,木瓜苗定植后浇足定根水,定根水内可加入托布津等杀菌药,防苗生病,并做到不伤根,不露根、不积水,木瓜苗不宜种植过深,以略深于根颈为宜,成活前每天要浇水,保持土壤湿润
田间管理:营养要求:木瓜在营养生长期N、P、K比例为5:6:5,生殖生长期为4:8:8,施肥位置应在树冠外缘,喷施叶面肥在阴天或傍晚进行效果较好。促生肥:定植后20天,新根长出,可施水粪或5‰的尿素淋施,每隔10-15天施肥一次,以肥为主。催花肥:现蕾前后要及时施重肥,供花芽形成等需要,仍以氮肥为主,适当增施P、K肥,另用开花精进行叶面追肥。
壮果肥:进入盛花座果期,要满足茎部果实发育和顶部开花座果的需要,应每月施重肥一次,要求N、P、K水平较高,同时加施有机肥,如沤熟的生麸加“十全大补”有机生物肥,叶面进行喷施甜果精,有利于提高产量及果实品质。水分管理:木瓜生长发育需要充足的水分,但又忌积水和地下水位高,以免造成积水沤根,故要做好排灌水工作,梅州地区一般春夏雨水多,应注意开深沟排水,秋季干旱时正值盛果期,要勤灌溉。疏枝、疏花果:定植后应及时摘除侧芽,每一叶腋只留1-2个果,一般雌性株座果率高,留一个果两性株间断结果明显,可部分留2果,其余的花果应及时疏去,以利养分集中早期果实发育需要。疏果宜在晴天午后进行,同时应及时将畸型果、病虫害果摘去,枯死的老叶应连叶柄一起除去。田间如有雄株应及早砍除。
防寒防冻:在寒流、霜冻来临之际,给木瓜的顶部盖上稻草,茎杆上也包上稻草。同时在进果园的风口堆烧稻草、杂草等后盖土进行烟熏,对木瓜追施P、K肥,喷“十全大补”生物肥。风害及灾后复旧,风害:A选择避风地带栽培;B设防风林、立支柱,木瓜四周,宜设防风林,并于初复时,每株用3支粗竹,插成三角交叉,以粗麻绳塑料胶带傅于主干。C选栽矮性品种。D享用倒株栽培。E注意排水,防止冲刷及土壤松软植株倒伏现象。
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